2011年05月21日

朝食☆パンケーキ☆

今日は朝食にホットケーキミックスを使って
パンケーキを作ってみました。
DSC01927.JPG

今日は中にハムと茹でたブロッコリーを細かく切って
一緒に混ぜ込みました。
DSC01929.JPG

DSC01930.JPG
そして、焼きあがったパンケーキの上には
ポーリークリームチーズ。
このポーリークリームチーズ、
カロリーがバターやマーガリンの1/2なんだそう!!
はじめて食べたけど、とっても美味しくてちょっとハマりそう^^

maoちゃんもこのチーズ、かなり美味しかったようで
パンケーキに塗って食べずにチーズだけ先にパクパク^^;
「もっと、ちょうだ〜い!」って。

寝起きで頭ボサボサですが^^;
DSC01933.JPG
もちろん、パンケーキも「おいし〜!」って
いっぱい食べてくれました^^
「またつくってくだしゃい」ってお言葉もいただきました〜。

適当に作った分量だったけど、すごく美味しくできたので
また作ろうと思います。
中の具はいろいろバリエーションひろがりそう。

<材料>
ホットケーキミックス 60g
牛乳 50CC
卵黄 1個
ロースハム 2枚
茹でたブロッコリー 適量


この分量でmaoちゃんとふたりでちょうどいい量でした。
枚数にして3枚です。

コクがあり、とってもおいしい^^


posted by まおママ at 16:08| Comment(6) | TrackBack(0) | ごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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