初☆食パン焼き上がり〜

今朝はパンが焼けるいい匂いで目が覚めました^^
朝から幸せな気分〜♪

昨夜ホームベーカリーのタイマーをセットして寝ました。
材料を全部入れてスイッチオンするだけで
本当にパンが焼けるのかちょっとドキドキでしたが
きれいに焼きあがりました^^
すごいぞ、ホームベーカリー！
今更ですが、こんな簡単にパンが作れる時代なんだ〜(笑)





外はカリッ、中はふわふわに出来上がりました。
パパは軽くトーストして食べたけど
やっぱり焼き立てなのでそのまま食べたほうが
おいしかったです♪
いつもパンの耳はたべないmaoちゃんが
今日はパンの耳も好んで食べてました♪

そんな今朝のmaoちゃん。


お化粧するママの横で自分もメイクセットを
持ってきてメイク中〜♪
今日はグロスを瞼に塗ろうとしたので
あわてて止めました…^^;

はまち、どうする？

日曜日、パパが久しぶりに魚釣りに行ってきました。
この日の釣果は…

こんな大きさのはまちが６匹、あじ２匹、きす１匹、
小さめ桜鯛１匹でした^^

maoちゃん、はじめてみる大きなお魚にごきげん♪
この時、お熱が３９度あったのにお魚持ってはしゃいでました^^;

はまち。
どう料理をして食べたらおいしいの？

とりあえず、おさしみ。煮つけ。あらのお味噌汁は
作りました。
そして、今話題の塩麹に一晩漬けて焼き魚にしてみました。
食べてみたらこれがとってもおいしい！
普通の塩焼きよりも断然おいしい！
身もふんわりジューシーでうまみアップしていました。
さすが塩麹パワーですね。
パパもすっかりお気に入りに^^

はまち料理ってあんまり聞かないけど、
まぁブリが出世魚なんだからブリ料理と同じ感じで
いいのかな〜。

とりあえず、３枚おろしにして３匹分は冷凍しちゃいました。

久しぶりに釣りたての新鮮なお魚を堪能させてもらいました。
パパ、おつかれさま〜！

おひなさま☆ちらし寿司ケーキ☆

maoちゃん、何日も前から３月３日をまだかまだかと待っていました。
今日は待ちに待ったひなまつり。
朝からウキウキごきげんでした♪

そんなmaoちゃんの今年のちらし寿司はこんなかんじ^^


今年はケーキ風にしてみました。
お寿司の真ん中のピンク色の段は桜デンブで色づけ。
上のお雛様とお内裏様は去年と同様ウズラ卵で。
お寿司の周りにmaoちゃんの大好きな甘エビを飾りました♪

今日はめずらしくきれいに全部食べてくれました！
今日は作った甲斐があったよ〜^^


食後はお楽しみのケーキです♪
恒例のロウソクふぅ〜を何回もしてケラケラ笑い
結局ケーキはほとんど食べなかった‥‥　^^;

でも大満足なひな祭りになったようでした。

ご飯の友☆ひじきごはんふりかけ

お正月にパパ実家でmaoちゃんが作ってもらったひじきふりかけのおにぎり。
「おいし〜い♪」ってmaoちゃんが食べていたのでわが家もさっそく買いました。

とってもおいしかったのでちょっとご紹介♪
それがこちら。

ひじきとゴマに入ったしそ風味のふりかけです。自信を持っておすすめします。お子様のカルシウ... 価格：1,890円（税込、送料別）

ひじきとごまで栄養満点！
しそ風味でとってもおいしいのでわたしも今ハマっています^^

ネットでも大人気の商品らしいので知っている方も多いと思いますが
これはおすすめです！

この「ひじきごはん」と一緒に「赤しそごはん」というのも頼んだのですが
これもとってもおいしい^^
カリカリ梅が入っているんです♪
maoちゃんはこっちがお気に入りのようです。

毎日ご飯を全然食べてくれなかったのにこのふりかけをご飯にかけると
パクパク食べるようになったので助かっています。

春からはじまる幼稚園のお弁当の強い味方になりそうです^^

たこ焼き☆

連休中、maoちゃんがたこ焼きを食べたいと言ったので久しぶりにたこ焼きをしました♪
そう言えば、家でたこ焼きをするのはmaoちゃんが生まれてからはじめてだな〜。

自分でクルクルしたいんですよね〜。

でもまだちょっと難しいんだな〜^^;

それにこのたこ焼き器、鉄製のちょっと本格派。
今回でまだ2回目の使用ということもあり、まだあんまり鉄に油が馴染んでないから回しにくい^^;

それでもmaoちゃんは楽しそうだったけど♪

お餅入りのたこ焼きがお気に入りのmaoちゃんなのでした^^

クリスマス☆カップごはん☆

めずらしく今日２記事目のアップです。

クリスマスイブなので久しぶりに作ってみました。

ひな祭りのときのカップ寿司と同じように
カップに入れてみました。
今回は酢飯ではなく丸美屋のカラフルふりかけを使い
ごはんに混ぜました。
ピンクはたらこで緑はほうれんそう味。

ブロッコリーのクリスマスツリーに
うずらたまごの雪だるま。
赤ウインナーのサンタさんにかまぼこのプレゼントです♪

サンタさんのチーズのおひげがなかなかくっつかず苦戦^^;
ちょっとやぶけちゃったけど‥‥

maoちゃんよろこんでくれました^^

「こわれるのいや〜！置いとく」って言ってましたが^^;
結局おなかが減ったので「たべる〜」って食べてくれました。

フチュキムチ鍋

久しぶりのキムチ鍋。


エバラから出ている「世界の山ちゃんフチュキムチ鍋の素」っていうのを買ったんだけど、「フチュ」って韓国語で「コショウ」っていう意味らしいです。

ちゃんと見ないで買ったので、食べてみたらかなり黒コショウが効いていてスパイシー。
そして辛い！
美味しいけどかなり辛いのでお野菜いっぱい足しました^^;
頭皮からも汗が‥‥
でも身体ポカポカになって温まりました〜♪

さすがにmaoちゃんには無理なので、急遽別メニューのオムライスを作りました^^
「キムチ鍋にラーメン入れて食べる」って言ってたんだけど^^;

でもオムライスもよろこんで食べてくれたのでよかった^^

ほっこり☆あったか蕪のスープ

今が旬のカブを使ってスープを作りました。

今日もはりきってお手伝いしてくれましたよ^^
蚊に刺されて腫れている瞼がちょっと気になりますが‥‥

最近皮むきが楽しいようです♪
見ているこっちはちょっとヒヤヒヤもんですが
結構上手に剥けるようになりました。

鍋に切ったカブを投入！！


肌寒い日はあったかいスープがおいしい♪


今回はこちらのレシピを参考にしました↓↓↓

簡単♡カブで作る優しいあったか豆乳スープ by 時花菜

豆乳が無かったので牛乳で作ったけどおいしく仕上がりました。
かぶの味も香りもしっかりしていて
やさしい味のスープになりました^^

maoちゃんもおいしいって！

くまちゃんのお稲荷さん☆

おいなりさんが食べたくなったので作りました。

maoちゃん用にはくまちゃん♪

リラックマにしたかったのにただのくまちゃんに
なってしまった‥‥^^;
maoちゃん、よろこんだけど食べるのがかわいそうと言って
なかなか食べず‥‥
最終的に中の酢飯だけ食べました^^;
もともとおあげさんは苦手なんですけど。
これなら食べるかと思ったけどダメでした。

大人用。


おいしかったです〜♪

ルクエdeたまごパン

ルクエでパン作り２回目です。
今回はたまごパンを焼いてみました。


うちのオーブンレンジは少し小さいのか、
スチームケースの蓋を開けてパンを焼くのに
蓋を開けて入れるといっぱいいっぱいでターンテーブルが
回らない‥‥^^;
パンやお菓子を作るのには向いていないんですよね‥

でも作りたい！



この顔が見た〜い^^


新しいレンジを買うのはまだまだ無理^^;
洗濯機がそろそろやばいんでそっちが先です‥

ならば、今使っているのより小さいサイズのルクエを
買えばいいんじゃない？！
ってなことで、ルクエスチームケースぺティートを
買っちゃおう！

お安くなってます^^

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